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こんにちは(^_-)-☆

本日は少し自宅のコーヒー豆を紹介したいと思います<(_ _)>

画像の左から、浅炒り・中炒り・深炒りの豆になります。
豆の焙煎度によって味は全然変わってきます。
焙煎が浅ければ酸味が強め、焙煎が深ければ苦みが強めが一般的です。

自宅ではシロカのコーヒーメーカーを使ってます。
ほぼ毎日コーヒーを楽しんでいます！

最近では、自分の好みもわかってきて、コーヒー豆巡りが趣味になってきました。
次回は、自分好みのコーヒー豆を紹介したと思います！

 

【お家の主治医】　㈱つむぎ建築工房